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Scheinkman, Ludmila
La fábrica de chocolate : trabajo, género y edad en la industria del dulce, Buenos Aires 1900-1943 [Libros]. -- Mar del Plata : Editorial de la Universidad Nacional de Mar del Plata (EUDEM), 2021
ISBN: 9789878410456
1. HISTORIA ARGENTINA; 2. TRABAJADORES; 3. GÉNERO; 4. MUJERES; 5. TRABAJO DE MENORES; 6. CONDICIONES DE TRABAJO; 7. HUELGAS; 8. CONFLICTOS LABORALES; 9. SINDICALISMO; 10. PERIODICOS OBREROS; 11. INDUSTRIA DEL DULCE; 12. ARGENTINA I. Lobato, Mirta Zaida (1948-...)
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