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Herrero, Alejandro
La cocina del historiador : reflexiones sobre la historia de la cultura europea [Libros]. -- 2a. ed. [i.e. reimp.]. -- Remedios de Escalada : Ediciones de la Universidad Nacional de Lanús (EDUNLa), 2006. -- Humanidades y artes. Historia
En portada: Entrevistas a Peter Burke, Roger Chartier, Robert Darnton y Daniel Roche.
ISBN: 9871326017
1. REVOLUCION FRANCESA, 1789; 2. HISTORIA DE LA CULTURA; 3. RENACIMIENTO; 4. EUROPA I. Herrero, Fabián
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