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Rosenzvaig, Eduardo Elías (1951-2011)
A ciento un pasos la mula no se marea : tecnología y sociedad en la industria azucarera argentina [No convencional]. -- Tucumán : Universidad Nacional de Tucumán (U.N.T.), 1992
1. INDUSTRIA AZUCARERA; 2. AZUCAR; 3. INGENIOS AZUCAREROS; 4. TECNOLOGIA; 5. HISTORIA ARGENTINA; 6. TRABAJADORES; 7. ESTRUCTURA SOCIAL; 8. RENTA DE LA TIERRA; 9. CONFLICTOS SOCIALES; 10. ARGENTINA I. Bonano, Luis M.
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